成中华，湖北忆口香食品有限公司监事。该同志以提升小龙虾市场需求为重点，把小龙虾产业从最初的“捕捞+餐饮”，逐步向小龙虾养殖、加工、流通及旅游节庆一体化服务拓展，形成了完整的产业链。秉承“龙虾主题餐饮的领导品牌”的发展理念，研发出在保持原有风味的同时让美味与营养兼之的成品虾，实现了从源头、到中间商、到公司、到员工的共赢。